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饿了么平台的电话有录音。商家和顾客都可以根据实际情况选择是否进行录音。对于商家来说，电话录音可以有效地解决纠纷问题，保障商家自身的权益。同时，这也能够确保顾客得到更好的服务体验。不过，具体的录音方式和操作可能会因平台更新或政策变动而有所调整，建议在使用前查看最新的饿了么官方信息。

仅供参考，如需准确信息，可咨询饿了么官方客服。